说到薏米红豆粥，很多人养生都会选择它，但是很多人却做错，结果吃了没有效果，这是为什么呢？别人吃了却有效果，这是怎么一回事呢？

薏米红豆粥很多人都会煮，但是你们真的的做对了吗？熬制薏米红豆粥很多人都会犯这个3个错，看看你犯了几个错？

1、薏米错了

生薏米祛湿虽好，但生薏米性凉，长期单独煮来吃，会伤脾，脾是负责运化湿气的，脾伤了，湿气更加挥发不出，越想祛湿反而越湿。而炒薏米是用小火把薏米炒至金黄色，带有微微焦香味道。

所谓“焦香入脾”，经过炒制的薏米与生薏米相比，少了一分寒利，多了一分温涩，温脾、健脾的功效变得明显。

2、红豆选错了

真正有祛湿、消肿（臃肿）的功效是赤小豆，而红豆更利于养心。外观上红豆较饱满，形状偏圆，而赤小豆是细长的椭圆形。

3、煮法错了

很多人往往都是直接把食材扔锅里煮，但赤小豆、薏米仁较难难煮烂，最好用清水浸泡一小时后再煮，否则营养很难出来，但很多人往往都是直接煮。

这3个错误是很多经常犯的错误，你看看你做薏米红豆粥的时候，犯了多少个错误，这就是为什么你吃了没有效果，别人吃了有效果。那么我们就来了解一下薏米红豆粥有什么功效。

1．解燥除热

我们平时常见的红疹、痘痘其实都是体内上火的表现，而薏米红豆粥具有解燥除热功效。因此我们可以通过食用薏米红豆粥来达到消除红疹和痘痘，如果要让清火效果更好些，还可以在粥中加入百合、莲子一起煮。

2．补血养气

薏米红豆粥具有补血养气的作用，因此对于心悸、头晕、心力不足等症状具有很好的疗效。如果在煮粥的时候，再加点桂圆效果会更好。

3．治疗失眠

食用薏米红豆粥还具有治疗失眠的作用，因此睡眠不佳的朋友不妨试一试。

4．化痰止咳

薏米红豆粥具有治疗咳嗽的作用。平时生活中我们可以将梨切成丁，等到薏米红豆粥煮好之后，再将梨丁放入一起食用，就能够达到清肺、化痰、止咳的作用。

5．祛除寒气

薏米红豆粥具有去寒的作用，对于因体内有寒气而引起的感冒，薏米红豆粥具有食疗作用，如果在粥中加入几片生姜，效果会更好。如果不喜欢姜的味道，还可以在粥中加些红糖，也能起到治疗感冒、祛除寒气、补充体能的作用。

薏米红豆的禁忌

1、在煮红豆薏米粥的时候不可加入大米。虽然这样看起来粘稠，喝起来也更可口。但是薏米和红豆的去湿作用却因为大米大大降低了。这是因为大米是本身含有湿气的作物，能直接抵消这款粥品的去湿功效。

2、红豆薏米粥不可空腹食用。另外还不能一次性吃太多，否则容易引起腹泻腹痛。

3、红豆薏米粥是一种保健粥，其中红豆利尿，薏米解毒，因此二者相结合具有清热泻火的功效。但是脾胃虚寒的人却不宜多吃红豆薏米粥，否则容易让胃不舒服。

4、红豆薏米粥最好是在早饭后、午饭前食用，因为这段时间脾胃刚刚开始工作，在这个时候吃更容易被人体消化吸收。

薏米红豆粥虽然好，然而对于不适合的人来说就不好了，不符合的人就不要吃去，反作用就不好了，食用之前看看自己是不是符合食用的体质。

总结：你犯了多少个错？

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