菜板通常是潮湿的，用久后表面会出现划痕，里面脏东西和食材残渣难以清理，是微生物最好的居住生活场所。今天，@四川大学华西医院 院感部朱仕超就来给大家讲一讲，为什么菜板要时常换，该选择哪种材质的菜板～

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