过年过节，一大家人总会聚在一起吃饭，做为家里的主厨，总是要准备各式各样的菜，让大家吃到满意。为了不让自己累成狗，我总是会弄些操作简单但又新奇好吃的菜出来。这个菜就属于这一类，准备好材料，交给烤箱就好了，不用守着锅，时间一到出炉就好。

除了用烤箱，还可以把不同的菜品分给不同的厨具，电压力锅炖煮，蒸锅做蒸菜，小焖锅慢炖，甚至用微波炉快速出菜，千万不要一个一个的炒，人累，出菜还特别慢。再不然就吃火锅也非常好。

这个菜求新求鲜求方便，只要家里有烤箱，准备好材料，咱们开始做吧。

材料：口蘑五花肉香菜小葱

调料：盐橄榄油披萨香草辣椒粉胡椒碎

做法：

口蘑加面粉清洗干净。

准备五花肉和披萨草。

口蘑一分为四，五花肉切粒，加上小量盐和披萨草拌均匀，再淋上橄榄油。后来发现橄榄油完全可以不用，因为五花肉会出油。

入烤箱200度烤上，定时40分钟。

准备辣椒粉和黑胡椒碎。

将好时放上辣椒粉和黑胡椒碎，拌均匀再烤几分钟。

出炉放上香菜碎和小葱碎，可以上桌了。

小贴士：

这个菜超方便，直接用小烤盘烤，口蘑会出水，五花肉会出油，实际上相当于小火慢炖，味道特别好。这样的菜用来做年菜，超级方便。

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