降压饮食顺口溜,记住 4 句话,有效控血压
合理使用降压药,是控制血压最重要的环节。
除此之外,良好的生活习惯,有助于降血压。其中,如何吃,是每一个血压高的人最关心、也是最应该学习的一点。
坚持长期健康的饮食习惯,可以使收缩压降低 7~12 mmHg,大大降低心脑血管疾病发生的风险。
但「如何吃」又是非常繁琐的一件事,要记住的点好像特别多。
别着急,健康头条根据中国人的饮食习惯,结合医生和营养学专家的建议,给大家总结了一个顺口溜:
精米不如吃粗粮,
多喝牛奶少盐糖。
水果蔬菜不要忘,
少油多鱼更健康。
记住上面 4 句话,基本上就掌握了降压饮食的精髓。接下来,细细来说。
精米不如吃粗粮
相比于精米白面,粗粮中钾、B 族维生素的含量更丰富。而且,在同样吃饱的情况下,把粗粮当主食,热量更低,营养更多样。
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可以这么做:
煮粥的时候,用燕麦、绿豆、红豆、玉米等煮的杂粮粥来代替白粥;
蒸白米饭的时候,去掉原来一半的白米,用黑米、糙米或者各种豆类代替;
用蒸紫薯、土豆、红薯、南瓜,来代替白米饭、馒头作为一顿的主食。
多喝牛奶少盐糖
高钠、低钙,是我国居民发生高血压的危险因素之一。过多的糖,也会增加糖尿病发生的风险,给已经发生高血压的身体雪上加霜。
我们需要反过来做。
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可以这么做:
做菜的时候,少放盐;
可以选择低钠盐、低钠酱油等;
每天喝 300 毫升牛奶,超重的人选择脱脂或低脂牛奶,乳糖不耐受的人,可以选择酸奶或舒化奶;
拒绝各种甜饮料,包括各种含糖乳饮料、益生菌饮料。
水果蔬菜不要忘
蔬菜和水果富含膳食纤维、维生素以及各种微量元素。尤其是含有丰富的钾,可以对抗钠的升血压作用。
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可以这么做:
绿叶菜和瓜果类蔬菜结合,每顿至少吃一盘蔬菜;
巧用蔬菜本身的味道,少放调料,比如用新鲜番茄代替番茄酱;
用水果代替其他的零食来加餐。
少油多鱼更健康
脂肪不是敌人,但吃太多脂肪,尤其是饱和脂肪、反式脂肪酸会增加心脑血管疾病、糖尿病和肥胖的风险。
在日常饮食中,我们应该选择对健康更有益的蛋白质和脂肪来源。
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可以这么做:
把禽肉和瘦肉的皮和脂肪去掉之后再烹饪;
做菜时选择植物油,不用动物油;
优先选择鱼肉、虾肉和禽肉,而不是红肉,尤其要少吃肥肉;
日常零食选择原味的坚果,或者把坚果加入日常菜肴。
这 4 句话朗朗上口挺好记,不如把它背熟,在吃东西的时候对照一下。
当然,挂在嘴上、记在心上、贴在墙上,都比不上实践在饭桌上重要。
就从今天开始,一点点享受健康饮食给您带来的改变吧!记得转发给关心的家人朋友,让更多人受益哦~
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