这菜冬天要常吃，比大蒜厉害更便宜，杀菌增强免疫力，天冷不感冒

吃不够的就是家常菜，随便一搭就是开胃下饭菜，今儿这菜又是这样，真香啊，用端起饭碗就收不住筷绝不夸张，什么减肥呀啥的明天再说，先解解馋！

要说这菜减肥期间吃也没关系，多种食材搭配，不光营养，还能清理肠胃呢，瞧，木耳就是一个，里边主要食材还是青蒜，特别能挑起食欲，杀菌增强免疫力，冬天还不爱感冒呢，它有大蒜的功效却咋吃嘴里都不会有气味，真是深受大家的喜爱呀!

所以呀，你只要离里边的肉肉稍微远离那么一点点，减肥还是可以的嘛！

好了，话不多说，上做法！文中图文详解，文末小贴士，仔细看哦，家里最常出现的菜就是它了！

【青蒜炒木耳】

食材：青蒜180g，瘦肉80g，泡发木耳13朵，葱姜末少许，生抽1勺，味极鲜酱油1勺，淀粉半勺，盐适量，植物油适量

做法：

1 备好食材。青蒜切寸段（蒜白和蒜叶分开放）；瘦肉切丝用淀粉、葱姜末、生抽腌制5分钟

2 油温4成热下肉丝，肉丝变白加酱油调色

3 放入青蒜白，翻炒至蒜白微微发蔫

4 放入青蒜叶和木耳翻炒均匀

5 加盐调味，青蒜叶微微发蔫，马上关火出锅

宝妈小贴士：

1 瘦肉用淀粉腌拌一下更嫩更入味

2 青蒜炒的时间不宜过久，久了口感不好