在我们日常出行或是去超市购物的时候都会闻到门口香喷喷的烤肠味，鲜艳的色泽、浓郁的香气让人垂涎三尺，而且价格十分便宜，所以每次路过的时候都会光顾一下，但是你知道我们平时吃的烤肠里面是什么肉吗？

首先，我们来计算一下成本，现在市场上的猪肉大概是在12元-18元不等，如果把一斤猪肉做成烤肠的话，就算每根烤肠是50克，一斤猪肉也只能做10根烤肠，成本最低也要1.2元，再加上人工、加工费、运输等等，更不要说价格昂贵的牛肉了，那我们在超市里面买的2元一根的烤肠肯定是赔钱的，但是商家是不可能让自己亏损的，所以我们能够确定的就是我们所食用的烤肠里面肯定不是纯肉的；

其次，据一些调查研究显示，我们市面上出售的很多是鸡肉做的，鸡肉相对于猪肉来说成本就要低很多了，而且选取的部分一般都是鸡胸肉、鸡皮之类的地方，这样的话成本就又降低了，因为我们知道在鸡身上，比较贵的部分就是鸡翅和鸡腿，其他的人们也很少买来吃，所以相对的就会便宜很多。在鸡肉里面加入一些香精、防腐剂之类的就能够进行售卖了，这样做的还算是良心商家。

更有甚者，会采用更加恶劣的方式，我们知道，像水貂、狐狸一类的动物人们饲养就是为了取其皮毛制成衣服，并不会把他们的肉送到市场上进行售卖，这就给了这些不良商贩机会，低价回收这些水调肉和狐狸肉，以此来降低成本，谋取利益。有的商家甚至连肉都不放，全部用淀粉化学合成。

总的来说，我们在外面所使用的2、3元一根的烤肠都没有什么质量保证，所以尽量少食用，或者干脆就不要去买，尤其是小孩子更要注意不要被香精和添加剂迷惑了！

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