1、负责店面的整体运营管理工作,带领全店员工完成公​司下达的各项经营指标；

2、负责店面组织氛围的塑造及人员素质的管理,保证员工对企业的满意度；

3、负责考勤,员工日常管理,对在职员工的培训,跟员工做好沟通,激励他们的积极性；

4、负责做好店面的服务管理、菜品管理、客户关系管理、应急事件管理、安保管理、卫生保洁管理等,保证顾客的满意度；

5、结合每天的任务与各部门协商，召开例会，安排每日任务，完成上传下达；

6、负责前厅及后厨管理,,熟悉各岗的工作流程和标准；

7、具有熟悉了解门店各种设备的维护保养意识。