市民超市买到去年的雪糕 一看保质期18个月

    近日，临沂市民赵女士在商店买了一块雪糕，打开包装发现雪糕有些变形，心存疑虑的她看了一下生产日期是2013年7月份，以为雪糕变质的她本想去理论退货，却被告知雪糕保质期是18个月，“18个月的保质期是不是太长了？有根据吗？”赵女士产生疑问。　　

    记者调查：雪糕保质期从6个月到24个月不等

    8月6日上午，记者来到临沂人民广场附近的一家大型超市，在冷冻区，一排雪糕展柜特别醒目，记者查看了一下包装上的保质期发现，无论水果雪糕，还是牛奶雪糕，伊利和蒙牛品牌大部分是18个月，八喜的盒装冰激凌都是24个月，光明品牌的雪糕无论是袋装还是盒装，大部分都是24个月。

    随后记者查看了一下生产日期，大部分都是2014年三四月份生产，在一个冰柜角落里，记者发现一盒梦龙雪糕的生产日期是2013年2月18日，保质期为24个月，一盒八喜冰激凌生产日期为2013年12月31日，保质期也是24个月。

    记者在新华路一家冷饮零售店发现，本地雪糕大部分保质期为12个月，其中也有几款雪糕的保质期为6个月。其生产日期大部分都是今年三四月份。

    厂家：确定保质期有标准，保质期内可放心食用

    雪糕保质期太长会不会影响质量呢？记者联系咨询了蒙牛和伊利两家生产企业，两公司的客服人员均表示，只要商品在保质期内，质量就有保障。“无论是今年生产还是去年生产的雪糕，只要在保质期内，就可以放心食用。”蒙牛乳业股份有限公司的客服人员称，他们公司的冷饮都是在-22℃的低温下生产的，保质期内不可能会出现细菌滋生变质的问题。“如果消费者在食用期间遇见任何问题，都可以拨打服务热线。在保留食品包装的情况下，工作人员会联系顾客进行解决。”

    为何光明和八喜品牌的雪糕保质期长达2年？记者致电八喜品牌的生产企业北京艾莱发喜食品有限公司，一直无人接听。光明售后服务的工作人员表示，雪糕保质期都是根据行业标准和企业标准等制定，都是有一定依据，“雪糕还根据一些口味、性质，通过科学实验进行，最终确定雪糕的保质期。”该售后人员称。

    业内人士：国家标准未涉及冷饮保质期

    国家是否对冷饮保质期有统一标准呢？业内人士告诉记者，以前国家对雪糕的保质期规定是8个月。但因为冷饮成分越来越复杂，现在的保质期很难统一规定。因此，2008年国家取消了统一的冷饮保质期标准。

    “目前冷饮保质期都是执行企业标准，企业根据自己的生产工艺和技术标准来确定保质期，并报卫生监督部门备案。”该业内人士称。

    “吃雪糕等冷饮，对脾胃不好，陈年雪糕放的时间较长，特别是变形的雪糕，很可能是因为没达到冷藏条件，会滋生一定的微生物，建议最好不要吃。”临沂市中医院脾胃科主任徐继文称。