曝光临沂这6家餐饮店!涉及水饺园、炒鸡店、烧烤城...
未落实公勺公筷
未张贴食品安全承诺书
未张贴文明用餐桌贴
厨房卫生脏乱差
……
近日,临沂市市场监管执法人员在创城检查时发现,兰山区这些餐饮服务单位存在以上违规行为,现予以公开曝光:
辣椒炒肉烧烤不夜城
存在问题
未落实公勺公筷,脏乱差,无挡鼠板
地漏不规范、垃圾桶没盖,食材乱堆放
大刘炒鸡总店
存在问题
未落实公筷公勺、店内卫生不达标
家多福水饺
存在问题
未张贴健康证、厨房脏乱差
八一水饺园
存在问题
厨房脏乱差
小串
存在问题
未落实公勺公筷、未张贴食品安全承诺书
放心消费承诺书,文明用餐桌贴
原汁原味大盘鸡烧烤老店
存在问题
未落实公勺公筷
厨房卫生脏乱差、卫生打扫不到位
对检查中发现问题的门店
将严格按照“四个最严”的原则
严厉查处、公开曝光
同时持续进行后续追踪
确保问题整改到位
杜绝此类问题发生
普通餐厅
创建国家文明城市标准
1、店内外环境整洁,无乱扔垃圾、杂物、随地吐痰、乱堆放、乱设广告牌、店外经营现象。
2、证照齐全、亮证经营。
3、无出售过期、变质、伪劣食品现象。
4、无露天烧烤、乱排油烟现象。
5、饭店内餐厅餐桌上要提供公筷或公勺。在营业场所显著位置和餐桌上设有“节俭养德”或“文明餐桌”或“光盘行动”或“反对浪费”的温馨提示。
6、在营业场所显著位置展示不少于1处公益广告。
7、有明显禁烟标识,非吸烟区没有吸烟现象。
8、有符合标准的消防设施,无损坏、过期现象。
9、星级宾馆饭店设有轮椅通道、扶手或缘石坡道等无障碍设施,无障碍标识明显,设施管理、使用情况良好;停车场设有无障碍停车位,无障碍标识明显;对视力残疾人和听力残疾人提供信息无障碍服务。
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