被蒙在鼓里这么多年! 原来薯片不是用土豆做的, 难怪自己在家做不出来

说起薯片，已经成为了我们看电影看电视的最佳搭档。虽然我们都知道油炸食品不仅不健康同时也容易让我们发胖，但是对于薯片却毫无抵抗力。有时候实在是馋到不行了，总想着自己亲手做一回薯片。但是做出来的薯片的味道总是和超市中售卖的薯片味道有天壤之别，到底是什么原因呢？其实啊，薯片根本就是不是用土豆做出来的，那么薯片到底是怎么做出来的呢，让小编给你好好讲解一下吧~

其实我们常吃的薯片是用马铃薯粉和玉米淀粉来搭配而成的，并不是单纯的马铃薯，难怪我们做不出那种脆脆的感觉。当然啦，光原料正确了仅仅是第一步，然后通过给予它四吨重的压力把它们压扁，同时用磨具把它们变成我们所看到的小圆片。这里要注意咯，如果小圆片没有达到标准是会被打回去重做的，而如果达到标准了才会做成拱形并油炸，然后再撒上一些调味料，成为我们日常吃的薯片。

小小的薯片竟然需要这么多到工序，难怪薯片的价格一直在不断飙升。不过更加重要的是，我们终于明白薯片不仅仅是拿土豆做的，这也是为什么我们不论怎么模仿也做不出薯片的口感吧。好啦，这就是我们今天的内容，拜~