随着夏季的到来，现在的山林到处都是绿意葱葱的模样，很多人都会趁着这段时间欣赏祖国的大好河山，虽然天气非常的炎热，但也阻挡不了大家对风景的迷恋之情。同时在山上也经常可以看到各种奇怪的果实生长出来，这些果实看起来平淡无奇，但吃起来却让人流口水，尤其是在夏天更是清凉解渴。前段时间小编来到了一处山间嬉戏游玩，经过一处地方的时候看到几颗长满了果实的树木。

但看着这些已经炸开笑脸的果实，小编并不知道它是什么，是否可以食用，随后拜访了当地的朋友，这才发现它就是“凉粉果”，当然这种果实的学名叫做薜荔果，果肉属黄色，吃上一口给人感觉到果冻一样的劲道，尤其是清凉解渴的美味让人回味无穷。之后小编查询了相关的资料，这种树木一般在4月份的时候开上白色的花朵，在6-9月的时候就会长出果实。不仅花朵和梨树相同，甚至连果实都如同雪梨。黄色的果肉充满着食欲的诱惑，并且有着很好的防暑解渴作用，在夏季的时候食用最好不过了。

之所以称之为“凉粉果”，则是因为它一般都是制作凉粉的最好食材，取上新鲜的果肉将其放置在布袋子中，同时也要准备干净的凉开水中，随后用水不断的进行揉捻，将其中的精华捏制出来。随后将水放置半小时作用，这样的话胶质元素将会形成，这样一来就可以制作出透明滑嫩的凉粉，同时按照自己的口感加上适量的蜂蜜和冰糖，这样一来就不会有中暑的危险，同时也可以促进肠胃的消化，当然对于那些脾胃虚弱者尽量少食用，这样天然的凉粉果比超市卖的果冻都要好吃，还更有营养呢！而薜荔果还可以和猪肉蒸煮，成为一道不可多得的美食，在活血通络上的效果不错。

而薜荔果中的营养价值也十分的丰富，因为含有相应的脱肠草素，因此在治疗风湿性的疾病上有不错的效果。因为其中含有诸多的有机酸、芸香甙等元素，在活血凉血、促进血液循环、消肿止痛上的效果显著，因而对跌打损伤的治疗效果有很大的好处。而薜荔果也是名副其实的壮阳果，因为其中含有的酸性物质，让它成为不可多得的保健食品，在治疗阳痿、遗精等男性性功能障碍上都有不错的效果。同时它也有着不错的抗癌效果，可抑制肿瘤的生长，对预防癌症起到非常好的作用。现在薜荔果的市场价已经达到20元一斤，成为农民口中的致富果。

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