很多妈妈在辅食群里晒图，还说“丸子类的辅食确实很讨宝宝喜欢，我家宝宝特别爱吃呢”、“我家也是，但如果能搭配一点主食，就更完美了！”

夏天时，身体里的营养流失也会比平时严重，宝宝的胃口也会差很多，这时候的辅食一定要讲究营养高密度。

今天我用猪肉、玉米、西兰花搭配米饭，做了一款时蔬米饭丸子。补铁补锌的同时，还能补充维生素和碳水化合物。营养密度非常的高，可以直接作为宝宝的一餐主食来添加，绿油油的丸子能给炎热的天气，带来一丝丝清爽，让宝宝的食欲瞬间大开哦~

时蔬米饭肉丸

食材：玉米粒20克、西兰花15克、熟米饭50克、猪里脊50克、中筋面粉10克

参考月龄：11个月以上（食材的分量只代表制作量，不代表宝宝的添加量）

提示：适合对本食材不过敏的宝宝

图文菜谱步骤

准备食材：玉米粒20克、西兰花15克、熟米饭50克、猪里脊50克、中筋面粉10克

起锅烧水，水开后，玉米粒先焯水5分钟，再放入西兰花焯水2分钟。

由于蔬菜的耐煮性不同，妈妈们要分开焯水。

焯完水后捞出，冷却至常温。

西兰花去梗。

玉米粒去衣。

玉米衣宝宝不太容易消化，建议去掉后再用来制作辅食。

猪里脊切小块，冷水上锅，放入生姜片焯水。

猪里脊焯水至熟透，中途撇去浮沫。

辅食机内依次倒入熟米饭、猪里脊、西兰花、玉米粒，加50毫升水，搅打细腻。

搅打好的肉泥倒入容器中，再倒入10克中筋面粉，搅拌均匀。

搅拌至粘稠不易滑落。

起锅烧水，水开后转中小火。

取两个大小一样的勺子，沾水。

如果没有大小一样小勺子，妈妈们也可以用手搓圆，搓之前记得手心沾水哦。

舀一勺肉泥，用两个勺子反复搓圆。

肉丸的大小可以根据宝宝的咀嚼能力来决定哦。

搓圆的肉丸放入锅中煮3分钟。

可爱的时蔬米饭肉丸就做好喽~米饭丸子又鲜又嫩，再配点黄瓜丝作为汤底清甜十足，一端上桌，立马勾起宝宝的食欲，一扫而光。

添加要领：

●丸子里的蔬菜我们可以随意替换，这样就可以满足宝贝挑剔的小嘴啦！

●在给1岁以下宝宝吃这类丸子时，妈妈们一定要先用筷子夹成小块再给宝宝吃哦。

黄妈说：

夏季眼看就要到了，黄妈想对妈妈们说，在给宝宝制作辅食时，我们尽量做得清淡一点，不要太油腻，水果尽量选糖分含量较少的，平时要注重矿物质、维生素C和水分的补充，这样宝宝就能安然度夏啦~

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