很多人拿它当“养生利器”, 其实比地沟油还恶心, 别再往家里搬了
现在很多人的生活水平都已经提高了,大家在日常生活中,除了吃饱穿暖之外,开始为了自己的身体健康而担忧,所以越来越多的人喜欢上了现养生,于是市场上面就出现了各种各样的养生食材,蜂蜜就是很多人眼中特别喜欢的养生食材。多喝蜂蜜能够美容养颜,能通肠润便,如果在睡前喝一杯还有助于睡眠。但是,现在有很多“勾兑”蜂蜜,里面添加了不少的化学剂,还有一些甚至一点蜂蜜都没有,全都是人造的,这对人体的健康是一种莫大的威胁。但是,很多人并不知道,拿它当“养生利器”,其实比地沟油还恶心,别再往家里搬了。

所以,怎么识别“勾兑”蜂蜜或者“假”蜂蜜就成了特别关键的问题,这关系大家的身体健康。一般“勾兑”蜂蜜和“假”蜂蜜和真蜂蜜看起来是特别像的,必须从细节上面进行识别。所以,今天就来分享一下,怎样正确的识别“假”蜂蜜。
1、好看的不一定好吃。

很多人买蜂蜜,看到很多都油亮油亮的,还以为这是正常的颜色,其实不是的,真正的蜂蜜都是从蜂巢中取出来的,一般都是采用的离心器采集器,所以出来的蜂蜜颜色并不是特别的透亮,反而会有一些浑浊,因为里面会产生一些杂质,即使再细密的筛子也是没有办法实现完全分离的。所以好看的蜂蜜不一定好吃,可能还是假的。
2、气泡有规律

真正的蜂蜜是有气泡的,而且摇晃的时候会迅速的产生气泡,也会很迅速的消失。假蜂蜜摇晃之后气泡产生比较慢,而且很有弹性,需要很长的时间才会渐渐的消失,甚至有些假蜂蜜是没有气泡的。
3、味道不一样
真正的蜂蜜吃起来有淡淡的花香,有的还有一股药味,而且花香是比较杂的,因为一般蜜蜂采蜜的时候,可能偶尔会混合一下其他的花蜜。而且有的假蜂蜜含有化学添加剂,闻起来香味一点都不纯正,还有一点刺鼻的味道。提示:蜂蜜发酸并不是假蜂蜜添加造成的,很多真蜂蜜放置几天之后,也会有发酸的情况出现。
4、看黏不黏

真正的蜂蜜弹性并不是很大,所以用筷子捞起来的时候,拉丝特别的细,而且很容易就溜走了。假蜂蜜的溶度很高,弹性比较大,有时候搅都搅不动,购买的时候最好看清楚。
除了上面这些之外,很多市面上的花蜜都是不存在的,特别是一些稀有花卉的花蜜,比如雪莲花的花蜜,因为生长环境和蜜蜂不一样,所以市面上卖的基本都是假的。还有很多人喜欢的金银花蜜,因为蜜蜂根本采不到这种花蜜,所以这种花蜜一般都是金银花泡出来的,并不是蜜蜂采来的花蜜,差别还是蛮大的。
看到这些,赶紧想想自己买对了吗?
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