现在很多人的生活水平都已经提高了，大家在日常生活中，除了吃饱穿暖之外，开始为了自己的身体健康而担忧，所以越来越多的人喜欢上了现养生，于是市场上面就出现了各种各样的养生食材，蜂蜜就是很多人眼中特别喜欢的养生食材。多喝蜂蜜能够美容养颜，能通肠润便，如果在睡前喝一杯还有助于睡眠。但是，现在有很多“勾兑”蜂蜜，里面添加了不少的化学剂，还有一些甚至一点蜂蜜都没有，全都是人造的，这对人体的健康是一种莫大的威胁。但是，很多人并不知道，拿它当“养生利器”，其实比地沟油还恶心，别再往家里搬了。

所以，怎么识别“勾兑”蜂蜜或者“假”蜂蜜就成了特别关键的问题，这关系大家的身体健康。一般“勾兑”蜂蜜和“假”蜂蜜和真蜂蜜看起来是特别像的，必须从细节上面进行识别。所以，今天就来分享一下，怎样正确的识别“假”蜂蜜。

1、好看的不一定好吃。

很多人买蜂蜜，看到很多都油亮油亮的，还以为这是正常的颜色，其实不是的，真正的蜂蜜都是从蜂巢中取出来的，一般都是采用的离心器采集器，所以出来的蜂蜜颜色并不是特别的透亮，反而会有一些浑浊，因为里面会产生一些杂质，即使再细密的筛子也是没有办法实现完全分离的。所以好看的蜂蜜不一定好吃，可能还是假的。

2、气泡有规律

真正的蜂蜜是有气泡的，而且摇晃的时候会迅速的产生气泡，也会很迅速的消失。假蜂蜜摇晃之后气泡产生比较慢，而且很有弹性，需要很长的时间才会渐渐的消失，甚至有些假蜂蜜是没有气泡的。

3、味道不一样

真正的蜂蜜吃起来有淡淡的花香，有的还有一股药味，而且花香是比较杂的，因为一般蜜蜂采蜜的时候，可能偶尔会混合一下其他的花蜜。而且有的假蜂蜜含有化学添加剂，闻起来香味一点都不纯正，还有一点刺鼻的味道。提示：蜂蜜发酸并不是假蜂蜜添加造成的，很多真蜂蜜放置几天之后，也会有发酸的情况出现。

4、看黏不黏

真正的蜂蜜弹性并不是很大，所以用筷子捞起来的时候，拉丝特别的细，而且很容易就溜走了。假蜂蜜的溶度很高，弹性比较大，有时候搅都搅不动，购买的时候最好看清楚。

除了上面这些之外，很多市面上的花蜜都是不存在的，特别是一些稀有花卉的花蜜，比如雪莲花的花蜜，因为生长环境和蜜蜂不一样，所以市面上卖的基本都是假的。还有很多人喜欢的金银花蜜，因为蜜蜂根本采不到这种花蜜，所以这种花蜜一般都是金银花泡出来的，并不是蜜蜂采来的花蜜，差别还是蛮大的。

看到这些，赶紧想想自己买对了吗？

提示：本网部分文章内容转载于网络，转载之目的在于传递更多信息，服务广大人民为初衷，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责！如图片、文字及视频有侵犯您的权益请联系右下角本站客服，我们将在第一时间删除，感谢您的关注与支持！