红薯的营养非常丰富，吃红薯对身体健康好处特别多。红薯的做法有很多，可以蒸着吃，煮着吃，烤着吃，还能生吃。红薯最好吃的做法，还是要烤着吃，非常的香，但是在家里没有这个条件，所以一般都是蒸着吃，蒸出来的红薯，非常的软糯香甜。家里经常蒸红薯吃吗？要知道这样弄才好吃，现在知道还不算晚。

一、大火跟热水

在家蒸红薯的时候一定要记得开大火、用热水蒸，然后调到小火蒸10-15分钟即可，这样子蒸出来的红薯会更加的软糯香甜，新白薯最好先晒一下，把水分晒干点，再蒸才甜好吃。

二、带皮一起蒸

蒸红薯带皮一起可以起到一个保护作用，不过多的接触水，蒸出来的红薯会更加的饱满，香甜。还有就是隔水蒸红薯不一定好吃，还费天然气，放少量水煮就是水烧干红薯正好熟的那种好吃，那种煮熟后很软水分多的煮的时候可不放水，这红薯煮的时候会出水。还可以在每次做饭在饭上面放一个红薯，饭好了红薯也熟透了，关键是节约能源。

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