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家里经常蒸红薯吃吗? 要知道这样弄才好吃, 现在知道还不算晚

10月11日  评论:0  标签:无  

红薯的营养非常丰富,吃红薯对身体健康好处特别多。红薯的做法有很多,可以蒸着吃,煮着吃,烤着吃,还能生吃。红薯最好吃的做法,还是要烤着吃,非常的香,但是在家里没有这个条件,所以一般都是蒸着吃,蒸出来的红薯,非常的软糯香甜。家里经常蒸红薯吃吗?要知道这样弄才好吃,现在知道还不算晚。

一、大火跟热水

在家蒸红薯的时候一定要记得开大火、用热水蒸,然后调到小火蒸10-15分钟即可,这样子蒸出来的红薯会更加的软糯香甜,新白薯最好先晒一下,把水分晒干点,再蒸才甜好吃。

二、带皮一起蒸

蒸红薯带皮一起可以起到一个保护作用,不过多的接触水,蒸出来的红薯会更加的饱满,香甜。还有就是隔水蒸红薯不一定好吃,还费天然气,放少量水煮就是水烧干红薯正好熟的那种好吃,那种煮熟后很软水分多的煮的时候可不放水,这红薯煮的时候会出水。还可以在每次做饭在饭上面放一个红薯,饭好了红薯也熟透了,关键是节约能源。

大家还有什么好的方法么?一起分享一下。

 
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